グランド ハイアット 東京「ムーミン
」が誕生した北欧がテーマの抹茶アフ
タヌーンティー＆ケーキセット

グランド ハイアット 東京は、森アーツセンターギャラリーの展覧会「ムーミン展 THE ART AND THE STORY」開催を記念したアフタヌーンティー＆ケーキセットを、2019年6月16日(日)までの期間限定で発売する。

オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、抹茶をふんだんに使ったスイーツやセイボリーを楽しめる、ブッフェスタイルの「抹茶 フィーカ アフタヌーンティー」を提供。北欧の春から初夏の草花をイメージした、見た目にも鮮やかな仕上がりとなっている。

ブッフェでは、北欧のコーヒータイムに楽しまれているといわれる伝統菓子「セムラ」を抹茶テイストにアレンジしたスイーツをはじめ、スポンジとクリームの層をドーム状に重ねマジパンを被せたスウェーデン発祥の「プリンセスケーキ」、焼かないオートミール入りスイーツ「ショコラ ド ボラル」など、北欧ならではのスイーツを用意する。また、北欧でよく食べられているミートボールやスモークサーモンを使ったライ麦パンのサンドなど6種のセイボリーも揃える。

イタリアン カフェ「フィオレンティーナ」では、伝統菓子「セムラ」とコーヒーをセットにした「フィーカ ケーキセット」を提供。中身をくり抜いたカルダモン味の甘いパンの中に、アーモンドペーストを合わせたカスタードクリームとホイップクリームを入れ、色とりどりのフルーツと、バニラアイスを添えた「セムラ」のプレートは、ゆっくり一息つきたい時にぴったりの1品。北欧さながらの優雅なコーヒータイムを楽しめそうだ。

グランド ハイアット 東京「ムーミン展」開催記念 アフタヌーンティー＆ケーキセット住所：東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京■アフタヌーンティー開催期間：2019年4月9日(火)～6月16日(日)時間：15:00～17:30※ブッフェ提供時間 15:00～17:00※90分制、ラストオーダー 16:00場所：2階 フレンチ キッチンTEL：03-4333-8781(直通) メニュー：・抹茶 フィーカ アフタヌーンティー ブッフェ 3,800円＋税・サービス料(平日) ／ 4,200円＋税・サービス料(土日祝)・抹茶 フィーカ アフタヌーンティー ブッフェ グラスシャンパン1人1杯付き 5,800円＋税・サービス料・抹茶 フィーカ アフタヌーンティー ブッフェ シャンパンフリーフロー付き 7,200円＋税・サービス料内容例：抹茶のセムラ、抹茶のクレームダンジュ、抹茶のティラミス、ショコラ ド ボラル、プリンセスケーキ、カップケーキ、ハイビスカスとベリーのタルト、ローズとラズベリーのムース、プレーンスコーン、ミニシナモンロール、抹茶ホワイトチョコレートファウンテン、セイボリー、ドリンク■ケーキセット提供期間：2019年4月1日(月)～6月16日(日)時間：14:30～18:00(土・日・祝 15:00～18:00)場所：1階 フィオレンティーナTEL：03-4333-8780（直通） 価格：フィーカ ケーキセット 1,800円＋税・サービス料※2019年4月9日(火)～6月16日(日)の期間中、「フィーカ ケーキセット」および「抹茶 フィーカ アフタヌーンティー」を注文したそれぞれ先着2000名に『ムーミン展』のオリジナルコースターをプレゼント。