和洋折衷の味わいがやみつきに!? 生
どら焼き専門店「DOU」2号店が ルミ
ネエスト新宿に9月13日オープン！

2017年5月に東武池袋駅構内に登場した生どら焼き専門店「DOU（ドウ）」が、9月13日（水）、ルミネエスト新宿内に2号店をオープン！

「DOU」最大のウリは、これまでのどら焼きのイメージをくつがえす、洋菓子のスポンジケーキのような軽い食感。卵黄・卵白を別々に泡立ててから合わせる別立て製法で、店頭にてふんわり上品な口あたりに蒸し上げているのだとか。

また、原材料にもとことんこだわり、北海道産の牛乳を使用した口どけなめらかな生クリームと、最高級小豆「雅（みやび）」を丁寧に炊き上げた香り高い粒あん、北海道で栽培されるもち米「はくちょうもち」から作られた求肥を絶妙なバランスで生地にサンド。

和洋折衷の味わいを楽しめる新感覚のどら焼きを、ぜひ味わってみては!?

■DOU ルミネエスト新宿店

オープン：2017年9月13日（水）

所在地：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店 地下1階

営業時間：平日11:00〜22:00 土日祝10:30〜21:30

電話番号：03-6273-0142

価格：1個324円（税込） 4個セット1,252円（税込）

※購入点数はお一人様4個までとさせていただきます

DOU 公式HP