女性が嬉しいキラキラなクリスマスコ
フレがスイーツに!?ピンクで埋め尽く
された新ブッフェがヒルトン東京お台
場で開催中!!

“ヒルトンスイーツ”と呼ばれ大人気のヒルトン東京お台場のデザートブッフェが、ハロウィンから一転、クリスマス仕様となって開催中。クリスマスマーケットの世界を表現したザ・クリスマスな雰囲気だった昨年から一新し、「ガールズ・スイーツコフレ」~クリスマスデザートブッフェ~。女の子たちの“欲しい”がいっぱい詰まったクリスマスコフレを表現したスイーツでおもてなしする。
今回のテーマは、女の子の大好きなキラキラが満ち溢れるクリスマスシーズンに発売される季節限定のコスメセット「クリスマスコフレ」にインスパイアを受けてのもの。「クリスマスコフレ」の検索数は2015年から急上昇し、 2016年、 2017年には、女性が検索したクリスマス関連ワードのトップ 10にランクインするなど、年々注目が集まっている。そんな世界観を表現すべくブッフェテーブルには、胸躍るスイーツたちに加え、ピンクのクリスマスツリーを筆頭にピンクと、黒、白で統一された小物が並び、大人スタイリッシュな空間でインスタ映えもバッチリ!
プレゼントを受け取る側が嬉しいドレスや宝石、お花を模したスイーツや、クリスマスプレゼントを運んでくるサンタやトナカイのスイーツなど約 35種類のデザートの中から、「ホールケーキ」「インスタ映え」のカテゴリーに分けて編集部が独自のランキングで紹介する。加えて、前述のカテゴリーに属さないけどオススメしたい!というものも厳選。お客様からの声を反映し、バタークリームをあまり使わず軽めに仕上げたというシェフの自信作をとくとご覧あれ!
■ホールケーキBEST3
【1位】「サンタのゆかいな仲間たち トナカイのチョコレートケーキ」
昨年から人気のケーキで、ブッフェ台の中でもピカイチの存在感。今年は中のクリームがリニューアルされ、クルミやナッツ、ドライフルーツが入っている。ココアパウダーの苦みとクリームの甘さがベストマッチで、ナッツのカリカリとした食感もアクセントに。
【2位】「眠れないほどドキドキして バニラとチョコレートクリームギフトボックスケーキ」
クリスマスといえばプレゼント!マジパンで出来たビッグリボンが目を引くギフトボックス型のケーキの中には、バニラとチョコレートのクリームがたっぷり。滑らかで濃厚なクリームの甘さを堪能できる一品。本物のプレゼントのような見た目にテンションも上がる!!
【3位】「貴方にかける魔法 オレンジシブーストクリームケーキ」
シブーストというとリンゴや洋ナシを使ったものが多い印象だが、こちらはちょっと変わってオレンジを使用。口に入れた瞬間、オレンジの香りが広がってなんとも爽やか。卵白をメインに使用し、クリームを一切使わないというヘルシーなケーキで、罪悪感が少ないのも女性にとってはポイント高し!
■インスタ映えBEST3
【1位】「ロマンティックな花嫁のように ピンクドレスのストロベリーシフォンケーキ」
女の子のふわふわのドレスのようなホールケーキは、ストロベリー味のシフォンケーキに、生クリームとストロベリークリームがたっぷりと盛り付けられている。ストロベリークリームのゴージャスなドレスに目が釘付け。シフォンケーキとホイップクリームの軽い口当たりもGOOD。
【2位】「貴方と出かけるよそいきドレス プリンセスのタルト」
ピンクのグラデーションがかわいいよそいきのドレスを模したミニタルトたちは、プチサイズで食べやすさ満点!アーモンドが隠し味のカスタードクリームのミニタルトに、甘さ控えめの生クリームをオン。写真を撮るならドレス型になっている一番最初に&上から撮影がオススメ。
【3位】「サンタのゆかいな仲間たち スノーマンカップケーキ」
サンタさんのお手伝いをするスノーマンがちょこんと載ったチョコレートのカップケーキは、昨年、1番人気だったスイーツの復刻版。マシュマロとアイシングで作られたスノーマンはなんとも愛らしく、1体でも、複数体でワラワラしていても写真映えすること間違いなし!
番外編として、マカロンをチョコレートでコーティングした「トナカイロリポップ」が、プレッツェルの塩気がアクセントになりとっても美味。また、ブッフェ初登場となる“LIVEキッチン”では「りんごの天ぷら」を提供していて、熱々の天ぷらとシナモンシュガー、ホイップクリームの三位一体が楽しめる。
今回のテーマにちなみ期間中は、ピンクやリボンなどのアイテムを身に着けて行くと、大きな綿あめが載ったスペシャルドリンクがプレゼントされる。いちごのノンアルコールリキュールに、レッドベリーティー、トニックウォーターを合わせたピンク色のかわいらしいドリンクで、ちょっぴり苦みのある大人な味。こちらもインスタ映え抜群なので、ぜひともゲットしてほしいところ。
1年の中で街中が最も煌めきだすこの季節。女の子が大好きなキラキラ空間で大人かわいいスイーツに囲まれながら、心もお腹も満たされてみて!
「ガールズ・スイーツコフレ」~クリスマスデザートブッフェ~
会場:ヒルトン東京お台場内 シースケープ テラス・ダイニング(2階)
期間:2018年11月1日(木)~12月28日(金)
時間:1部 15:00~16:30(90分)
   2部 16:45~17:30(エクスプレスブッフェ45分)
料金:1部 平日 おひとり様3,500円/お子様2,100円
     土日祝 おひとり様3,900円/お子様2,340円
   2部 平日 おひとり様2,400円/お子様1,440円
     土日祝 おひとり様2,800円/お子様1,680円
※税金・サービス料別途
※お子様は6~11歳

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